かき肉エキス SeaWell
商品の説明
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ヒューマン・モアの牡蠣肉エキス シーウェルは、広島湾の清浄な海域で水揚げされた広島産100%の牡蠣を原料に、特殊製法(特許 第3551366号)により、低分子の吸収しやすい栄養素だけを湯煎抽出し、余分なものが入らないようにエキス化。簡単に言うと、牡蠣のスープを濃縮して固めたものです。 水産物エキスのもつ特有性を最大限に活かすため、製法をさらに技術革新し、当社従来品(B&Z)に比べ、低分子ペプチドフラクションを約1.2倍(自社比)、消化分解率を約1.7倍(自社比)に高めることに成功しました。 牡蠣は「海のミルク」と言われるほど栄養価が高く、その優れた栄養バランスから、優秀な食材として知られています。 牡蠣には、現代人に不足しがちな亜鉛、鉄、セレンなどのミネラル、ビタミン、アミノ酸、グリコーゲン、タウリンといった栄養素が豊富にバランス良く含まれています。 20種類以上のミネラル、20種類以上のアミノ酸、10種類以上のビタミンがあり健康に役立ちます。
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